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Paletas heladas de chabacano

Visitas: 4895 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 0 min
5.0

Deliciosa y sencilla receta para hacer paletas heladas de fruta en casa.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 pieza de limón  
  • 1/4 taza de azúcar blanca  
  • 1 1/2 tazas de agua  
  • 12 piezas de chabacano  
  • papel aluminio al gusto  
  • palitos de madera al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Taza para medir
  • Licuadora
  • Vasos tequileros
  • Congelador

Preparación

Cortar los chabacanos por la mitad y retirarles la semilla.
Poner a hervir el agua con el azúcar hasta que se disuelva, agregar las mitades de chabacano y continuar cociendo durante 5 a 7 minutos hasta que se suavicen. Dejar enfriar y agregar el jugo de limón.
Colocar los chabacanos cocidos en el vaso de la licuadora, moler sólo unos segundos, para que queden trozos enteros de chabacano.
Verter la mezcla en vasos pequeños. Ponerles una cubierta de papel aluminio. Perforar el aluminio para colocar los palos de paleta en el centro del vaso. Meter los vasos al congelador al menos tres horas. 
Para sacar las paletas de los vasos, introducir unos segundos en agua tibia para poder desmoldar. 
Servir como postre o merienda.

Comentarios

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U 46001
Charito Peraza 17 de octubre de 2015 02:07
Me podrías decir com que otros nombres se conoce en lose países de habla española o castellana se conoce esta fruta llamada chabacano. Muchas Gracias
U 16
Cocina al natural 07 de diciembre de 2015 16:58
Hola, también lo conocen como albaricoque. Saludos!
User avatar
Sonia, gracias por contestar mis preguntas de verdad se lo agradezco. Todas sus recetas que he hecho realmente has sido exelentes.Felicidades por ser uno de los programas mas visto en las redes sociales. Queria pedirle una receta de iced coffee o cafe helado al estilo Cocina al natural. GRACIAS;)
U 16
Sara, voy a buscar la receta para complacerte. Te mando abrazos!
Paletas heladas de chabacano

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 pieza de limón  
  • 1/4 taza de azúcar blanca  
  • 1 1/2 tazas de agua  
  • 12 piezas de chabacano  
  • papel aluminio al gusto  
  • palitos de madera al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Taza para medir
  • Licuadora
  • Vasos tequileros
  • Congelador

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 20
Contenido energético (Kcal) 21
Proteínas (g) 0
Lípidos totales (g) (grasas) 0
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 5
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 1
Calcio (mg) 4
Sodio (mg) 1
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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