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Paletas heladas de pepino y uva

Visitas: 8960 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 0 min
4.5

Deliciosa y sencilla receta para hacer paletas heladas de fruta en casa.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 2 piezas de pepino  
  • 1 taza de agua  
  • 4 cucharadas de miel de agave  
  • 1 taza de uva blanca sin semilla  
  • papel aluminio al gusto  
  • palitos de madera al gusto  
  • 1/2 cucharita de sal  

Utensilios

  • Pelador
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Taza para medir
  • Licuadora
  • Vasos tequileros
  • Congelador

Preparación

Pelar los pepinos, cortar a la mitad y retirar las semillas con ayuda de una cuchara. Colocar la pulpa del pepino en la licuadora junto con la sal, el jugo de limón, la miel de agave y el agua. Moler.
Pelar las uvas y cortar en cuartos. Colocar los trozos de uva en vasitos tequileros hasta llenar la mitad del vaso.
Verter el agua de pepino en los vasitos con las uvas. Ponerles una cubierta de papel aluminio. Perforar el aluminio para colocar los palos de paleta en el centro del vaso. Meter los vasos al congelador al menos tres horas. 
Para sacar las paletas de los vasos, introducir unos segundos en agua tibia para poder desmoldar. 
Servir como postre o merienda.

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Paletas heladas de pepino y uva

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 2 piezas de pepino  
  • 1 taza de agua  
  • 4 cucharadas de miel de agave  
  • 1 taza de uva blanca sin semilla  
  • papel aluminio al gusto  
  • palitos de madera al gusto  
  • 1/2 cucharita de sal  

Utensilios

  • Pelador
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Taza para medir
  • Licuadora
  • Vasos tequileros
  • Congelador

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (Kcal) 30
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 8
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 1
Calcio (mg) 9
Sodio (mg) 118
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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