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Paletas heladas de zarzamora

Deliciosa y sencilla receta para hacer paletas heladas de fruta en casa.

Preparación

Poner a remojar las zarzamoras en agua con unas gotas de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir.
Picar una tercera parte de las zarzamoras en cuartos y colocar los trozos en vasitos tequileros hasta llenar la mitad del vaso.
Colocar el resto de las zarzamoras en la licuadora junto con la sal, el jugo de limón, la miel de agave y el agua, Moler.
Verter el agua de zarzamora en los vasitos. Ponerles una cubierta de papel aluminio. Perforar el aluminio para colocar los palos de paleta en el centro del vaso. Meter los vasos al congelador al menos tres horas. 
Para sacar las paletas de los vasos, introducir unos segundos en agua tibia para poder desmoldar. 
Servir como postre o merienda.

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Paletas heladas de zarzamora

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Visitas: 8722 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 0 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 1 taza de agua  
  • 3 tazas de zarzamora  
  • 4 cucharadas de miel de agave  
  • papel aluminio al gusto  
  • palitos de madera al gusto  
  • 1 pizca de sal  

Utensilios

  • Tazón
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara
  • Taza para medir
  • Licuadora
  • Vasos tequileros
  • Congelador

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (Kcal) 43
Proteínas (g) 0
Lípidos totales (g) (grasas) 0
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 11
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 2
Calcio (mg) 17
Sodio (mg) 16
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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