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Palitos de queso con salsa marinara

Visitas: 1540 • Tiempo de preparación: 45 min
1.0

Hoy te enseñaremos a preparar unos deliciosos palitos de queso empanizados.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 4 piezas de huevo  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 350 gramos de queso manchego  
  • servilletas de papel al gusto  
  • tomillo en polvo al gusto  
  • orégano en polvo al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 tazas de pan molido  
  • 1 taza de harina de trigo  

Utensilios

  • Plato
  • Tazón
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Batidor de globo

Preparación

 Colocar la harina en una  charola o plato extendido, sazonar con Sal y Pimienta

Colocar los huevos en un recipiente hondo, condimentar con Sal y Pimienta, puedes añadir opcionalmente un chorrito de leche, batir bien

Revolver el pan molido con sal, pimiento, orégano y tomillo en polvo y colocarlo en un plato extendido. 

Cortar el Queso Mozzarella en en pequeños bastones de 2x5 cm y pasar por la harina sazonada

luego pasar por el huevo batido y después por el el pan molido sazonado.

Lleva a refrigeración un rato o congela si no los vas a usar inmediatamente.

Frie en aceite caliente a 180°C durante 30 segundos, (puede ser en freidora) dar la vuelta o agitar con una espumadera, para que se dore de forma pareja

Escurrir la grasa en papel absorbente y servir con salsa marinara.

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Palitos de queso con salsa marinara

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La cocina de Rosina

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 4 piezas de huevo  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 350 gramos de queso manchego  
  • servilletas de papel al gusto  
  • tomillo en polvo al gusto  
  • orégano en polvo al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 tazas de pan molido  
  • 1 taza de harina de trigo  

Utensilios

  • Plato
  • Tazón
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Batidor de globo
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