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Pan de ajo

Al estilo Toscalia y Pornocomida

Porciones: 40 | Tiempo: 1 hrs, 30 min

Ingredientes toda la receta
  • mantequilla al gusto
  • 80 mililitros de aceite de oliva
  • puré de ajo al gusto
  • 1/2 litro de jugo de naranja
  • 1 kilogramo de harina de trigo
  • 40 gramos de levadura
  • cilantro seco al gusto
  • perejil seco al gusto
Utensilios
  • Bowl
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • horno
  • Cuchara
  • taza para medir
  • charola para horno
Modo de preparación

Elabora la masa madre con jugo de naranja, aceite, y la harina. Amásala en forma de rollo y córtala en pedazos. Haz nudos pequeños con cada uno. Déjalos reposar a temperatura ambiente en una charola hasta que doblen su tamaño. Mételos al horno a 180 grados media durante 12 minutos aproximadamente. En una charola agrega bastante mantequilla, el puré de ajo, el cilantro y el perejil. Mezcla.