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Pan integral sin levadura

Visitas: 9042 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Una rica y sana opción

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 taza de agua  
  • sal al gusto  
  • 2 cucharadas de aceite de semilla de uva  
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio  
  • 2 tazas de harina integral de trigo  

Utensilios

  • Bowl
  • Horno

Preparación

Mezclamos la harina con el bicarbonato de sodio, el aceite y el agua de a poco. Agregamos una pizca de sal al gusto. De a poco vamos incorporando el agua y mezclamos hasta que nos quede una masa que no se pegue en los dedos, si está muy seca agregamos agua y si está quedando demasiado líquida, un poco más de harina. 

Vamos precalentando el horno de moderado a fuerte. Amasamos de manera envolvente y separamos un pan grande o en pequenos bollos como muestra el video. Podemos hacerle unos cortes a modo decorativo y una lluvia de semillas a gusto.

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Pan integral sin levadura

Cocina y Comparte © Fotógrafo: GPS PRODUCTIONS

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 taza de agua  
  • sal al gusto  
  • 2 cucharadas de aceite de semilla de uva  
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio  
  • 2 tazas de harina integral de trigo  

Utensilios

  • Bowl
  • Horno
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