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Panqué de plátano

Visitas: 10239 • Tiempo de preparación: 45 min
5.0

Para una tarde de lluvia no te pierdas esta deliciosa receta.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 cucharitas de leche de vaca  
  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 1 taza de nuez picada  
  • 1/4 cucharita de sal  
  • 1 cucharita de bicarbonato de sodio  
  • 2 tazas de harina  
  • 3 piezas de plátano  

Utensilios

  • Horno
  • Tazón
  • Tazas para medir
  • Molde para panqué
  • Tenedor

Preparación

 Precalentar el horno a 325F

Engrasar un molde para panqué.

Pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor. Agregar el azúcar, aceite, vainilla, leche, huevo y mezclar hasta integrar.

Agregar la harina, bicarbonato, sal y la mitad de taza de nuez, mezclar bien y vaciar  en el molde, agregar la otra mitad de la nuaz encima. Hornear durante 45 minutos.

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Panqué de plátano

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 cucharitas de leche de vaca  
  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 1 taza de nuez picada  
  • 1/4 cucharita de sal  
  • 1 cucharita de bicarbonato de sodio  
  • 2 tazas de harina  
  • 3 piezas de plátano  

Utensilios

  • Horno
  • Tazón
  • Tazas para medir
  • Molde para panqué
  • Tenedor
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