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Panquecitos de queso

Visitas: 5536 • Tiempo de preparación: 45 min
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Disfrute estos deliciosos panquecitos de queso con un buen café.

Ingredientes

Ingredientes para cubierta

  • 50 gramos de mantequilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 220 gramos de queso crema  

Ingredientes para panqué

  • 250 gramos de mantequilla  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 175 gramos de azúcar blanca  
  • 250 gramos de harina de trigo  

Utensilios

  • Batidora
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Licuadora
  • Horno
  • Molde para bollitos

Preparación

 Bate la primera mantequilla con el azúcar, agrega los 3 huevos y por último la harina, polvo para hornear y vainilla.

Engrasa moldes de panquecitos y reparte la mezcla en ellos.

Aparte añade a la licuadora el queso, la leche, la segunda mantequilla y los 3 huevos restantes.

Reparte esta mezcla encima de los panquecitos.

Hornear a 170 ° grados centigrados por 25 minutos aproximadamente, hasta que doren.

Sirve con crema inglesa o azúcar glass por encima.


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Panquecitos de queso

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La cocina de Rosina

Ingredientes

Ingredientes para cubierta

  • 50 gramos de mantequilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 220 gramos de queso crema  

Ingredientes para panqué

  • 250 gramos de mantequilla  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 175 gramos de azúcar blanca  
  • 250 gramos de harina de trigo  

Utensilios

  • Batidora
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Licuadora
  • Horno
  • Molde para bollitos

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 12
Contenido energético (Kcal) 515
Proteínas (g) 9.1
Lípidos totales (g) (grasas) 32.03
Ac. grasos saturados (g) 19.2
Ac. grasos monoinsaturados (g) 8.6
Ac. grasos poliinsaturados (g) 1.2
Colesterol (mg) 180
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 49.2
Azúcar (g) 14.9
Fibra dietética (g) 0.6
Calcio (mg) 138
Sodio (mg) 156
Hierro (mg) 1.54

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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