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Papas fritas

Visitas: 2418 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0
Papas fritas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ady

Aprende a preparar unas ricas papas fritas sin mucha grasa

Ingredientes

Ingredientes para PARA LAS PAPAS

  • 1 litro de agua  
  • 3 cucharadas de aceite de oliva  
  • 4 piezas de papa blanca grande  
  • 1 cucharita de sal  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Sartén hondo grande
  • Papel absorbente
  • Plato
  • Cuchara de madera

Preparación

Coloca el litro de agua en la olla con un poco de sal y agrega las papas muy bien lavadas, deja que empiece a hervir el agua y espera unos 20 a 25 minutos a que estén cocidas.

Sácalas del agua y colócalas en un plato o en un recipiente para que se enfríen completamente.

Cuando ya estén frías pela cada una de las papas y en la tabla de picar córtalas con cubitos no muy pequeños y reserve un momento.

En la estufa pon la sartén grande con el aceite, espera que se caliente y vierte las papas con una cuchara. Revuelve con cuidado para que no se te vayan a desbaratar y rectifica la sal.

Cuando estén un poco doraditas, sácalas y colócalas en un plato con papel absorbente.

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Papas fritas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ady

Ingredientes

Ingredientes para PARA LAS PAPAS

  • 1 litro de agua  
  • 3 cucharadas de aceite de oliva  
  • 4 piezas de papa blanca grande  
  • 1 cucharita de sal  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Sartén hondo grande
  • Papel absorbente
  • Plato
  • Cuchara de madera
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