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Pastel de Cerveza Guinness

Visitas: 5005 • Tiempo de preparación: 50 min
5.0

Bueno este pastel es súper rico, fácil. de preparar típico de Irlanda

Preparación

PREPARACION:

1Comenzamos poniendo en un cazo la cerveza a fuego medio solo q se caliente y no hierva, una vez caliente añadimos la mantequilla hasta que se derrita se retira del fuego esta mezcla

2En un bol grande mezclamos los ingredientes secos: cacao, azúcar, harina, bicarbonato y se mezclan con ayuda de unas varillas

3En otro bol vamos a poner la crema liquida, huevos y la mezcla de cerveza y mantequilla y volvemos a mezclar

4Una vez que ya tenemos los ingredientes anteriores mezclados por separado ahora lo integramos todo en un solo bol y lo mezclamos hasta que nos quede una masa homogénea

5Preparamos el molde donde vamos a verter esta mezcla, con mantequilla y lo enharinamos

6Preparamos el Horno 10 minutos antes de poner a hornear el pastel

7 Temperatura del horno 180 grados Centígrados y lo dejamos hornear de 35 minutos a 55 minutos esto es según nuestro horno a partir del minuto 30 es necesario checarlo.

 

Comentarios

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U 735 1474328141
Definitivamente la voy hacer!! :) que original ;)
U 1697
von
HOLA MIRYAM, BUENO LO APRENDI EN IRLANDA PERO LO VOY VER EN LA PAGINA Q DICES!! GRACIAS POR TU COMENTARIO ESPERO LO HAGAS Y ME DIGAS Q TAL TE QUEDO!!
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orale esta una vez lo vi en la pagina de Isasaweis, pero aqui no se ve nada mal
U 1697
von
jejeje, yo tampoco hasta q lo vi miguel, y lo q mas sorprenderte es q sabe muy rico.... ya me contaras!!
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Que bien Von, no imaginaba cocinar un pastel con cerveza, gracias por compartir...
U 1697
von
DE NADA MIGUEL, YO TAMPOCO LO IMAGINABA PERO SIEMPRE SE APRENDE ALGO CUANDO ESTAS FUERA DE TU PAIS, Y LOS IRLANDESES SON FAN Y CREADORES DE GUINNES COMO TAL NO PODIA FALLAR SU PASTEL, ESTA RIQUISIMO OJALA LO PUEDAS HACER Y ME DIGAS QUE TAL
Pastel de Cerveza Guinness

Cocina y Comparte © Fotógrafo: VON

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 150 mililitros de crema de leche de vaca  
  • 250 gramos de mantequilla  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 2 piezas de huevo  
  • 400 gramos de azúcar blanca  
  • 250 gramos de harina de trigo  
  • 2 cucharitas de bicarbonato de sodio  
  • 1 lata de cerveza guinness  
  • 75 gramos de cacao  

Utensilios

  • Batidor de globo
  • Colador
  • Horno
  • Molde grande para pastel
  • Refractario grande hondo
  • Refractario grande hondo
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