acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Pastel de chocolate

Visitas: 2040 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

Hacer pastel de chocolate es un clásico, pero hacerlo con café es súper rico. Gracias por ver Voncocina.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 pieza de limón  
  • 1 cucharita de canela en polvo  
  • 100 gramos de mantequilla  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1 taza de café instantáneo  
  • 2 tazas de azúcar blanca  
  • 4 cucharadas de cacao en polvo  
  • 2 tazas de harina de trigo  
  • 1/2 taza de yogur natural  
  • 1 pizca de sal  

Utensilios

  • Bowl
  • Batidor de globo
  • Olla honda

Preparación

1 Ponemos en una cacerola la mantequilla, esperamos a que derrita a fuego medio bajo. Después ponemos la taza de café y yogur al que previamente le pusimos unas gotas de limón.  Movemos muy bien retiramos del fuego

2 Batir muy bien los huevos yles vaciamos un poco de la mezcla anterior, este paso es muy importante porque con esto se tempera el huevo. Después de moverlo con un poco de esta mezcla ponemos todo de nuevo a la cacerola.

3 Seguimos colocando ingredientes, la harina y movemos muy bien, cocoa y movemos, canela, sal polvo para hornear todos juntos y volvemos a mover hasta tener una pasta homogénea. Finalmente  agregamos las tazas de azúcar.

4 En el molde que más nos guste, previamente engrasado y enharinado, ponemos esta mezcla.

5 Horneamos a 180 grados por 30 minutos.

Recuerda que si olvido algo te dejo el video donde lo explico mejor gracias por ver voncocina 

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Pastel de chocolate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: VON

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 pieza de limón  
  • 1 cucharita de canela en polvo  
  • 100 gramos de mantequilla  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1 taza de café instantáneo  
  • 2 tazas de azúcar blanca  
  • 4 cucharadas de cacao en polvo  
  • 2 tazas de harina de trigo  
  • 1/2 taza de yogur natural  
  • 1 pizca de sal  

Utensilios

  • Bowl
  • Batidor de globo
  • Olla honda
Reporta un error   aquí