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Pastel de colores

Visitas: 9739 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Un pastel de Pascua para compartir con los niños en familia.

Ingredientes

Ingredientes para betún

  • 2 cucharitas de esencia de vainilla  
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass (pulverizada)  
  • 2 tazas de crema para batir  
  • 226 gramos de queso crema  

Ingredientes para pastel

  • 3 piezas de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 taza de agua  
  • colorantes comestibles al gusto  
  • 1 caja de caja de harina preparada sabor vainilla  

Utensilios

  • Batidora
  • Tazón
  • Molde redondo para pastel de 20 cm de diámentro
  • Espátula
  • Horno

Preparación

Para el pastel:

 Precalentar el  horno a 350F

Engrasar los moldes y poner papel encerado.

Batir la harina con el aceite, agregar los huevos y el agua hasta integrar.

Separar la mezcla en 5 partes y agregar a cada uno 2 gotas de colorante de diferente color, mezclar hasta obtener el color deseado. Vaciar cada color en 1 molde y hornear de 15 a 20 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

Para el betún:

Batir el queso crema, agregar azúcar, vainilla hasta integrar.

En otro tazón batir la crema hasta formar picos suaves, juntar las mezclas en forma envolvente, refrigerar por 1 hora y embetunar el pastel.

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Pastel de colores

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para betún

  • 2 cucharitas de esencia de vainilla  
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass (pulverizada)  
  • 2 tazas de crema para batir  
  • 226 gramos de queso crema  

Ingredientes para pastel

  • 3 piezas de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 taza de agua  
  • colorantes comestibles al gusto  
  • 1 caja de caja de harina preparada sabor vainilla  

Utensilios

  • Batidora
  • Tazón
  • Molde redondo para pastel de 20 cm de diámentro
  • Espátula
  • Horno
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