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Pastel de natas

Al estilo Rita Torres

Porciones: 8 | Tiempo: 40 min

Ingredientes toda la receta
  • 1 trozo de mantequilla
  • 2 cucharitas de polvo para hornear (levadura química)
  • 1 1/2 cucharitas de esencia de vainilla
  • 4 piezas de huevo
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 cucharita de sal
  • 1/2 taza de nata
  • 3/4 taza de jugo de naranja
  • 1 pieza de palillos
Utensilios
  • Licuadora
  • Tazón
  • Pala miserable
  • batidor de globo
  • taza para medir
  • cucharas para medir
  • Molde redondo para pastel de 20 cm de diámentro
  • horno
Modo de preparación

Colocar en el vaso de la licuadora los huevos, el jugo de naranja, el extracto de vainilla la nata y el azúcar. Licuar.

Colocar la harina, el polvo de hornear y las sal en un tazón y mezclar. Agregar la mezcla licuada e incorporar con un batidor de globo.

Engrasar un molde redondo para pastel de 17 cm de diámetro con mantequilla, espolvorear con harina y pasarla bien por todo el molde. Sacudir el exceso.

Colocar la mezcla dentro del molde engrasado y enharinado. Hornear en horno pre calentado a 350°F (175°C) durante aproximadamente 30 minutos. Hasta que el pastel se vea dorado de arriba y un palillo de madera insertado a centro salga limpio.

Paso a paso
S 3211 1475631373

Paso 1

4 piezas de huevos 3/4 de taza de jugo de naranja 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla ½ taza de nata ½ taza de azúcar morena 1 ½ tazas de harina de trigo 2 cucharitas de polvo para hornear ½ cucharita de sal 1 trozo de mantequilla Palillo de dientes

 
S 3212 1475631372

Paso 2

Colocar en el vaso de la licuadora los huevos, el jugo de naranja, el extracto de vainilla la nata y el azúcar. Licuar.

 
S 3213 1475631369

Paso 3

Colocar la harina, el polvo de hornear y las sal en un tazón y mezclar. Agregar la mezcla licuada e incorporar con un batidor de globo.

 
S 3214 1475631369

Paso 4

Engrasar un molde redondo para pastel de 17 cm de diámetro con mantequilla, espolvorear con harina y pasarla bien por todo el molde. Sacudir el exceso.

 
S 3215 1475631369

Paso 5

Colocar la mezcla dentro del molde engrasado y enharinado. Hornear en horno pre calentado a 350°F (175°C) durante aproximadamente 30 minutos. Hasta que el pastel se vea dorado de arriba y un palillo de madera insertado a centro salga limpio.

 
S 3216 1475631369

Paso 6

Servir acompañado de un vaso de leche o una taza de café o té.