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Pastel de zanahoria en microondas

Visitas: 19745 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

El delicioso pastel de zanahoria, en su versión de microondas, es muy fácil de hacer.

Preparación

Cernir los ingredientes secos juntos.

En la batidora agregar el aceite con azúcar y batir. 

Ir agregando poco a poco parte la mezcla de los ingredientes secos. Al terminar agregar los huevos.

Después la zanahoria y al final la nuez.

Engrasar un molde para microondas. Agregar la mezcla y hornear en el microondas primero 10 minutos al 50% y después 7 minutos 100%. 

Checar con un cuchillo y si es necesario agregar 2 minutos más al 100%.


Comentarios

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Cesia 13 de enero de 2017 15:22
Yo ya hice el pastel de zanahoria al micro me quedo bien bueno en mi micro fue suficiente con 10 minutos y en lugar de nueces le agregue pasas
U 56307 1476325377
Amaranta Ruiz 20 de enero de 2017 16:53
Yeiiiiii que alegría leerte. Que gusto!!! Besos tronados
Pastel de zanahoria en microondas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Amaranta Ruiz

Ingredientes

Ingredientes para Pan

  • 1/2 cucharada de canela en polvo  
  • 4 piezas de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1/2 cucharada de bicarbonato  
  • 2 tazas de azúcar moscada  
  • 2 tazas de nueces picadas  
  • 1/2 cucharada de sal  
  • 1/2 cucharada de royal  
  • 3 tazas de zanahoria rayada  
  • 1 taza de harina blanca  

Utensilios

  • Batidora
  • Cernidor
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