Pastel de zanahoria en microondas
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Pastel de zanahoria en microondas
El delicioso pastel de zanahoria, en su versión de microondas, es muy fácil de hacer.
Ingredientes
Ingredientes para Pan
- 1/2 cucharada de canela en polvo
- 4 piezas de huevo
- 1/2 taza de aceite vegetal comestible
- 1/2 cucharada de bicarbonato
- 2 tazas de azúcar moscada
- 2 tazas de nueces picadas
- 1/2 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de royal
- 3 tazas de zanahoria rayada
- 1 taza de harina blanca
Utensilios
- Batidora
- Cernidor
Preparación
Cernir los ingredientes secos juntos.
En la batidora agregar el aceite con azúcar y batir.
Ir agregando poco a poco parte la mezcla de los ingredientes secos. Al terminar agregar los huevos.
Después la zanahoria y al final la nuez.
Engrasar un molde para microondas. Agregar la mezcla y hornear en el microondas primero 10 minutos al 50% y después 7 minutos 100%.
Checar con un cuchillo y si es necesario agregar 2 minutos más al 100%.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Amaranta Ruiz
Ingredientes
Ingredientes para Pan
- 1/2 cucharada de canela en polvo
- 4 piezas de huevo
- 1/2 taza de aceite vegetal comestible
- 1/2 cucharada de bicarbonato
- 2 tazas de azúcar moscada
- 2 tazas de nueces picadas
- 1/2 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de royal
- 3 tazas de zanahoria rayada
- 1 taza de harina blanca
Utensilios
- Batidora
- Cernidor
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