acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Pastel imposible

Visitas: 42100 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 30 min
5.0

Un pastel fácil de preparar en casa hecho con Harina Tres Estrellas.

Ingredientes

Ingredientes para Pastel

  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 3/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 1/4 tazas de agua  
  • 1 taza de cajeta  
  • 2 cucharadas de harina de trigo  
  • 500 gramos de harina preparada para pastel chocolate oscuro tres estrellas  

Ingredientes para flan

  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 6 piezas de huevo  
  • papel aluminio al gusto  
  • 1 lata de leche evaporada  
  • 1 lata de leche condensada  

Utensilios

  • Molde metálico para rosca
  • Batidora
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Horno
  • Licuadora

Preparación

 Precalentar el horno a 200 °C  400 ° F.

Engrasar con las dos cucharadas de mantequilla y enharinar el molde grande para pastel  y  cubrir el fondo del molde con la cajeta.

Mezclar en un tazón  la harina para pastel de Chocolate Oscuro Tres Estrellas con el agua. Batir con la ayuda de la batidora.

Añadir los huevos uno a uno, agregar el aceite y batir hasta obtener una mezcla homogénea, reserva.

Para preparar  el flan:

Licuar la leche condensada, leche evaporada, huevos y la vainilla. 

Vaciar en el molde para rosca la mezcla de pastel de chocolate y encima vierte poco a poco la mezcla del flan.

Tapar el molde  con papel aluminio de manera que quede sellado. Hornear a baño María durante  1 1/2 a 2 horas (esto varía en cada horno) a 200 ° C.

Retirar del horno y dejar enfriar por completo desmoldar y servir en rebanadas.

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
User avatar
Adriana Hernandez 07 de marzo de 2015 19:38
Mmm que rico, una pregunta esto se puede hacer en olla de precion? saludos Sonia
U 16
Cocina al natural 08 de marzo de 2015 13:57
No estoy segura de ello, suerte con el resultado. Saludos!
Pastel imposible

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para Pastel

  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 3/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 1/4 tazas de agua  
  • 1 taza de cajeta  
  • 2 cucharadas de harina de trigo  
  • 500 gramos de harina preparada para pastel chocolate oscuro tres estrellas  

Ingredientes para flan

  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 6 piezas de huevo  
  • papel aluminio al gusto  
  • 1 lata de leche evaporada  
  • 1 lata de leche condensada  

Utensilios

  • Molde metálico para rosca
  • Batidora
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Horno
  • Licuadora

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (Kcal) 723
Proteínas (g) 18.5
Lípidos totales (g) (grasas) 32.44
Ac. grasos saturados (g) 10.6
Ac. grasos monoinsaturados (g) 7.8
Ac. grasos poliinsaturados (g) 10.8
Colesterol (mg) 209
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 87.9
Azúcar (g) 22.1
Fibra dietética (g) 0.2
Calcio (mg) 316
Sodio (mg) 177
Hierro (mg) 0.90

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Productos relacionados

P

Mandil Pájaros de San Miguel

Precio: $390,00 MX

Comprar

Reporta un error   aquí