acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Pastelitos de pollo

Visitas: 8208 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Hoy te enseñaremos a cocinar pollo de una manera diferente, y comer rico.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharada de mostaza dijón  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 cucharada de aceite vegetal comestible  
  • 1 vara de apio  
  • 1/2 manojo de cebollita de cambray  
  • 1 pieza de lechuga orejona  
  • sal al gusto  
  • 1 cucharita de paprika  
  • 1 pieza de pimiento morrón rojo  
  • 500 gramos de carne molida de pollo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Cucharas para medir
  • Cuchara
  • Moldes individuales
  • Horno

Preparación

Picar finamente el cebollín y apio, el pimiento morrón en cuadros pequeños descartando la parte blanca. Reservar.

Colocar la carne molida en un tazón, agregar el cebollín picado, pimiento morrón picado, apio picado finamente, paprika,  mostaza, sal y pimienta negra molida, revolver bien con la mano para integrar todos los ingredientes.

Engrasar cada flanera con un poquito de aceite. Agregar un poco de la mezcla de pollo hasta terminar de llenar todos los moldes.

Colocar en una charola y hornear durante 20 a 30 minutos a 350 ° F (175 ° C)  o hasta que se vean ligeramente dorados.

Dejar enfriar y desmoldar.

Servir sobre una cama de lechuga.

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Pastelitos de pollo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Lein de León

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharada de mostaza dijón  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 cucharada de aceite vegetal comestible  
  • 1 vara de apio  
  • 1/2 manojo de cebollita de cambray  
  • 1 pieza de lechuga orejona  
  • sal al gusto  
  • 1 cucharita de paprika  
  • 1 pieza de pimiento morrón rojo  
  • 500 gramos de carne molida de pollo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Cucharas para medir
  • Cuchara
  • Moldes individuales
  • Horno

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 197
Proteínas (g) 30.4
Lípidos totales (g) (grasas) 6.11
Ac. grasos saturados (g) 1.0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 1.3
Ac. grasos poliinsaturados (g) 2.6
Colesterol (mg) 73
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 3.9
Azúcar (g) 1.9
Fibra dietética (g) 1.8
Calcio (mg) 48
Sodio (mg) 715
Hierro (mg) 1.74

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Productos relacionados

P

Mandil poderoso

Precio: $250,00 MX

Comprar

Reporta un error   aquí