Pay de pink lemonade
Pay de pink lemonade
Este es un pay para fiestas o para tú familia. Maravilloso en un día de calor, pero se puede preparar todo el año.
Preparación
Poner las galletas en una bolsa de plástico y molerlas con un palote. Agregar la mantequilla derretida y presionar sobre el molde.
En un tazón batir la nieve, la mitad de la crema y el paquete de limonada, agregar unas gotas de colorante rojo y batir. Colocar esta mezcla sobre las galletas y meter al congelador por 4 horas.
Batir la otra mitad de la crema hasta formar picos suaves.
En un tazón poner el coco rallado y agregar unas gotas de colorante rojo hasta obtener el color deseado.
Sacar el pay del congelador, agregar la crema batida y adornar con el coco.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Ingredientes
Ingredientes para receta
- 1 taza de coco rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 15 gramos de paquete de limonada
- colorante rojo vegetal al gusto
- 2 tazas de crema para batir
- 1 1/2 litros de nieve de vainilla
- 1 1/2 tazas de galletas maravilla
Utensilios
- Molde para pay
- Congelador
- Tazón
- Batidora
Paso a paso
Paso 1-2
Ingredientes para receta 1 1/2 tazas de galletas maravilla 2 cucharadas de mantequilla 1 1/2 litros de nieve de vainilla 2 tazas de crema para batir 4 1/2 gramos de paquete de limonada 1 taza de coco rallado colorante rojo vegetal al gusto
Poner las galletas en una bolsa de plástico y molerlas con un palote. Agregar la mantequilla derretida y presionar sobre el molde.
Paso 3
En un tazón batir la nieve, la mitad de la crema
Paso 4
y el paquete de limonada,
Paso 5
agregar unas gotas de colorante rojo y batir.
Paso 6
Colocar esta mezcla sobre las galletas y meter al congelador por 4 horas.
Paso 7
Batir la otra mitad de la crema hasta formar picos suaves. En un tazón poner el coco rallado y agregar unas gotas de colorante rojo hasta obtener el color deseado.
Paso 8
Sacar el pay del congelador, agregar la crema batida y adornar con el coco.
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