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Pay de pink lemonade

Este es un pay para fiestas o para tú familia. Maravilloso en un día de calor, pero se puede preparar todo el año.

Preparación

 Poner las galletas en una bolsa de plástico y molerlas con un palote. Agregar la mantequilla derretida y presionar sobre el molde.

En un tazón batir la nieve, la mitad de la crema y el paquete de limonada, agregar unas gotas de colorante rojo y batir. Colocar esta mezcla sobre las galletas y meter al congelador por 4 horas.

Batir la otra mitad de la crema hasta formar picos suaves.

En un tazón poner el coco rallado y agregar unas gotas de colorante rojo hasta obtener el color deseado.

Sacar el pay del congelador, agregar la crema batida y adornar con el coco.

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Pay de pink lemonade

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Visitas: 7124 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 taza de coco rallado  
  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • 15 gramos de paquete de limonada  
  • colorante rojo vegetal al gusto  
  • 2 tazas de crema para batir  
  • 1 1/2 litros de nieve de vainilla  
  • 1 1/2 tazas de galletas maravilla  

Utensilios

  • Molde para pay
  • Congelador
  • Tazón
  • Batidora

Paso a paso