acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Pay ligero de limón sin horno

Visitas: 33364 • Tiempo de preparación: 40 min
5.0

Un delicioso postre rápido y práctico hecho con Harina de Arroz Tres Estrellas.

Ingredientes

Ingredientes para base

  • 120 gramos de mantequilla  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 1 taza de galleta maría molida  

Ingredientes para relleno

  • 2 cucharadas de esencia de vainilla  
  • 1 1/2 tazas de azúcar blanca  
  • 3 tazas de agua  
  • 3/4 taza de harina de arroz tres estrellas  
  • 1/4 taza de jugo de limón  

Ingredientes para decorar

  • 2 tazas de crema batida  

Utensilios

  • Molde desmoldable para pastel
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Licuadora
  • Olla honda mediana
  • Refrigerador

Preparación

Untar el molde con un poco de aceite y reservar.  

Mezclar la galleta molida con la mantequilla derretida hasta lograr una pasta, colocarla en el fondo del molde y presionar para formar una capa.

Colocar en el vaso de la licuadora agua, jugo de limón, harina, azúcar, color vegetal, y vainilla. Licuar bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Añadir la mezcla a una olla y dejar calentar por 20 minutos o hasta que espese sin dejar de mover, dejar enfriar.

Añade la crema en el molde con galleta y refrigera  por 30 minutos.

Desmolda y decora con la crema batida.

Servir frío.

 

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Pay ligero de limón sin horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Lein De León

Ingredientes

Ingredientes para base

  • 120 gramos de mantequilla  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 1 taza de galleta maría molida  

Ingredientes para relleno

  • 2 cucharadas de esencia de vainilla  
  • 1 1/2 tazas de azúcar blanca  
  • 3 tazas de agua  
  • 3/4 taza de harina de arroz tres estrellas  
  • 1/4 taza de jugo de limón  

Ingredientes para decorar

  • 2 tazas de crema batida  

Utensilios

  • Molde desmoldable para pastel
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Licuadora
  • Olla honda mediana
  • Refrigerador

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (Kcal) 527
Proteínas (g) 3.4
Lípidos totales (g) (grasas) 30.29
Ac. grasos saturados (g) 17.6
Ac. grasos monoinsaturados (g) 8.1
Ac. grasos poliinsaturados (g) 1.9
Colesterol (mg) 94
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 62.5
Azúcar (g) 45.4
Fibra dietética (g) 0.9
Calcio (mg) 38
Sodio (mg) 110
Hierro (mg) 0.73

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Productos relacionados

P

Mandil Mariposas Azul

Precio: $390,00 MX

Comprar

Reporta un error   aquí