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Pechuga de pollo con manzana verde

Al estilo Debby Braun

Porciones: 1 | Tiempo: 20 min

Ingredientes receta
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pieza de manzana verde
  • sal al gusto
  • 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • sartén abierto
  • Pala
  • estufa
Modo de preparación

Picar finamente la manzana verde y reservar.

Calentar el sartén y añadir la mantequilla hasta que se derrita completamente. Agregar los trozos de manzana y canela, saltear unos minutos y reservar.

Salpimentar por todos lados la pieza de pechuga.

Calentar el sartén y cuando esté caliente sellar la pechuga unos minutos por ambos lados, hasta el término deseado.

Tomar la temperatura hasta que llegue a 80 ° C

Para servir colocar un poco de manzana sobre el plato y añadir la pieza de pechuga.

 

Paso a paso
Rs 1480528990

Paso 9

Servir caliente.

 
Rs 1480528977

Paso 8

Añadir la pieza de pechuga.

 
Rs 1480528953

Paso 7

Para servir colocar un poco de manzana sobre el plato.

 
Rs 1480528943

Paso 6

Tomar la temperatura hasta que llegue a 80 ° C

 
Rs 1480528933

Paso 5

Calentar el sartén y cuando esté caliente sellar la pechuga unos minutos por ambos lados, hasta el término deseado.

 
Rs 1480528586

Paso 4

Salpimentar por todos lados la pieza de pechuga.

 
Rs 1480528569

Paso 3

Agregar los trozos de manzana y canela, saltear unos minutos y reservar.

 
Rs 1480528498

Paso 2

Calentar el sartén y añadir la mantequilla hasta que se derrita completamente.

 
Rs 1480528295

Paso 1

Ingredientes para receta 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel 1 cucharada de mantequilla sal al gusto pimienta negra molida al gusto 1 cucharada de canela en polvo 1 pieza de manzana verde