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Pechugas al vino blanco

Visitas: 9796 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

Un plato fuerte fácil de cocinar con un toque diferente de vino blanco ideal para deleitar a tus invitados. Es muy fácil preparar estas pechugas con los refractarios que BBVA Bancomer te regala del 24 de noviembre al 16 de enero con sólo contratar un producto como pagarés, tarjetas de crédito, créditos al consumo, seguros, etc.; más un servicio como Domiciliación, pago automático de servicio domiciliado a tu tarjeta de débito, Telmex, CFE, agua, gas etc. de Bancomer.com, avanzado Bancomer – móvil. etc.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 cucharada de mantequilla  
  • 3 piezas de pechuga de pollo sin hueso sin piel  
  • sal al gusto  
  • 1 1/2 tazas de vino blanco  
  • 1/2 manojo de perejil  

Utensilios

  • Refractario
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Horno

Preparación

 Cortar la cebolla en rodajas y picar el perejil finamente.

Salpimentar las mitades de pechuga y reservar. Untar con mantequilla un refractario para horno y colocar las pechugas salpimentadas, cubrir con las rodajas de cebolla,  el perejil picado y la taza y media de vino blanco.

Tapar con papel aluminio y hornear a 300 ° F  durante 30 minutos. Retirar el papel aluminio y bañar cada 15 minutos con su jugo por media hora o hasta que se vean doradas las pechugas.

Servir acompañadas de una ensalada.

Comentarios

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U 36616
NYDIA 20 de enero de 2015 15:40
Ya prepare esta receta. Quedó muy rica. El sabor es fuerte pero rico. A mis niños solo les serví el pollo sin cebolla y perejil. Lo acompañé con un espagueti blanco. Delicioso.
U 36616
NYDIA 20 de enero de 2015 15:40
Ya prepare esta receta. Quedó muy rica. El sabor es fuerte pero rico. A mis niños solo les serví el pollo sin cebolla y perejil. Lo acompañé con un espagueti blanco. Delicioso.
User avatar
RoZyHeT 11 de enero de 2015 21:39
Quiero preparar esta receta
U 16
Cocina al natural 11 de enero de 2015 22:03
Manos a la obra!
Pechugas al vino blanco

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1 cucharada de mantequilla  
  • 3 piezas de pechuga de pollo sin hueso sin piel  
  • sal al gusto  
  • 1 1/2 tazas de vino blanco  
  • 1/2 manojo de perejil  

Utensilios

  • Refractario
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Horno

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 6
Contenido energético (Kcal) 201
Proteínas (g) 28.1
Lípidos totales (g) (grasas) 3.37
Ac. grasos saturados (g) 1.5
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.8
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.4
Colesterol (mg) 73
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 3.5
Azúcar (g) 0.5
Fibra dietética (g) 0.8
Calcio (mg) 45
Sodio (mg) 464
Hierro (mg) 2.19

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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