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Pepinos al orégano

Visitas: 4104 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Deliciosa y saludable botana de pepinos.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • sal al gusto  
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen  
  • 1 cucharita de orégano seco  
  • 1/2 taza de jugo de limón  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  
  • 4 piezas de pepino  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pelador
  • Tazón
  • Cuchara

Preparación

Cortar la cebolla en rodajas bien delgadas. Colocar en un tazón. Agregar el jugo de limón y el orégano. Dejar marinar a temperatura ambiente 15 minutos.

Pelar los pepinos ya bien lavados, cortar en rodajas y añadirlos a la mezcla de la cebolla. Agregar el aceite de oliva, revolver ligeramente para integrar. Sazonar con sal al gusto y volver a mezclar.

Dejar reposar 15 minutos más a temperatura ambiente antes de servir.

Pepinos al orégano

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • sal al gusto  
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen  
  • 1 cucharita de orégano seco  
  • 1/2 taza de jugo de limón  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  
  • 4 piezas de pepino  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pelador
  • Tazón
  • Cuchara
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