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Pescado al horno

Visitas: 3087 • Tiempo de preparación: 40 min
5.0

Una manera muy fácil de hacer pescado al horno pero con mucho sabor. Espero que te guste. Gracias por ver Vonconina.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 2 piezas de zanahoria  
  • 4 cucharadas de aceite de oliva  
  • 12 piezas de papas cambray  
  • 3 piezas de pesacado  
  • 5 piezas de ajos  
  • 2 cucharitas de sal y pimenta  
  • 3 piezas de jitomate  

Utensilios

  • Refractario cuadrado de 23 x 23 cm
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Horno
  • Papel aluminio

Preparación

 1. Lavar muy bien el pesacado que tu hayas elegido dejar marinando con ajo sal y pimienta por lo menos 30 min.

2. Cortar las papas y la zanahoria en rebanadas muy finas de igual forma la cebolla en julianas una vez cortadas poner en refractario o molde donde vamos a hornear el pescado agregamos aceite de oliva, sal y pimienta al gusto finalmente movemos muy bien.

3. Una vez marinado el pescado lo ponemos en papel alumino con cebolla en julianas y jitomate en rodajas agregamos un poco de aceite de oliva y listo envolvemos muy bien con el papel alumino.

4. Por último ponemos encima de la guarnicion los pescados ya envueltos y sellamos el refractario con papel alumino de modo que no le entre aire por ningún lado, esto ayuda a hacerse más rápido.  Ponemos el horno a 200 grados y hoenreamos por 30 min.

Listo, tendremos un rico pesacado al horno.  Si olvido algo no dudes en ver el video donde lo explico mejor.  Gracias por ver Voncocina


Pescado al horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: VON

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 2 piezas de zanahoria  
  • 4 cucharadas de aceite de oliva  
  • 12 piezas de papas cambray  
  • 3 piezas de pesacado  
  • 5 piezas de ajos  
  • 2 cucharitas de sal y pimenta  
  • 3 piezas de jitomate  

Utensilios

  • Refractario cuadrado de 23 x 23 cm
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Horno
  • Papel aluminio
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