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Pizza sin levadura

Visitas: 2856 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Deliciosa pizza sin tener que esperar el tiempo necesario para que se active la levadura. Pruébala, no te arrepentirás

Preparación

 Para hacer la masa:

Agrega todos los ingredientes secos y mezcla hasta integrarlos.
Posteriormente agrega el aceite y la leche.
Mezcla con el tenedor hasta que empiece a agruparse, una vez que ya no es posible seguir con el tenedor, coloca la mezcla en una superficie plana y amasa con las manos hasta obtener una masa flexible con la que puedas trabajar. Si consideras necesario añade un poco mas de leche o de harina.

Extiende la masa ayudándote de un rodillo en forma circular

Una vez extendida, colócala en la charola para hornear y coloca los ingredientes que gustes como salsa de tomate, champiñones, cebolla etcétera. Deja que tu imaginación vuele al momento de elegir los ingredientes.

Coloca en un horno precalentado a 220 grados centígrados y hornea por 15 ó 20  min o hasta que la masa esté cocida. 


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Pizza sin levadura

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Ingredientes

Ingredientes para Toppings

  • cebolla blanca al gusto  
  • jitomate en láminas al gusto  
  • queso mozarela al gusto  
  • pimiento morrón naranja o rojo, en bastones al gusto  
  • champiñones fileteados al gusto  

Ingredientes para Para la masa

  • 2/3 taza de leche de vaca  
  • 2 cucharitas de polvo para hornear (levadura química)  
  • 1/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1 cucharita de sal  
  • 2 tazas de harina cernida  

Utensilios

  • Bowl
  • Tenedor
  • Charola para horno
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