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Plátanos con crema y nuez

Visitas: 5851 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0
Plátanos con crema y nuez

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Una exquisita variación de los tradicionales plátanos fritos, al agregar nuez.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 200 gramos de crema de leche de vaca  
  • 2 piezas de plátano macho  
  • 150 gramos de nuez  
  • aceite de canola al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Sartén abierto
  • Estufa

Preparación

Cortar a la mitad los plátanos machos y triturar las nueces.

En una sartén calentar aceite y freír los plátanos hasta que cambien de color y estén suaves.

Servir los plátanos bañados con crema y espolvoreados con las nueces.

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Plátanos con crema y nuez

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 200 gramos de crema de leche de vaca  
  • 2 piezas de plátano macho  
  • 150 gramos de nuez  
  • aceite de canola al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Sartén abierto
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 595
Proteínas (g) 8.6
Lípidos totales (g) (grasas) 39.13
Ac. grasos saturados (g) 12.8
Ac. grasos monoinsaturados (g) 18.8
Ac. grasos poliinsaturados (g) 5.7
Colesterol (mg) 57
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 34.1
Azúcar (g) 0.0
Fibra dietética (g) 5.6
Calcio (mg) 64
Sodio (mg) 21
Hierro (mg) 1.66

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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