Polenta con hongos
Aprende a preparar en dos minutos esta rica entrada hecha a base de polenta con hongos.
Preparación
Se calienta el caldo de pollo y una vez caliente se agrega la harina de polenta, se mueve hasta llegar a la consistencia necesaria.
Se saltea el ajo y los hongos unos minutos. Se agrega el peperoncini y se sazona.
Se corta la polenta en la forma deseada y se coloca en el plato. La mezcla de hongos se sirve encima de los cortes de polenta.
La salsa pomodoro se calienta un poco y se coloca a un lado, o se les puede colocar una cucharada encima a la polenta.
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