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Pollo a las Hierbas

Rico pollo al horno ideal para cualquier ocasión!!!

Preparación

1 Mezcla la mermelada junto  con dos cucharadas de agua y un poco de salsa inglesa.

2 Unta el pollo con la mermelada. Inyecta el pollo con la leche.

3 Espolvorea  el pollo con las hierbas. Colócalo en una charola y cubre con papel aluminio.

4 Precalienta el horno a 180º C y hornea durante una hora. Retira el papel aluminio y hornea el pollo media hora más o hasta que se dore.

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Pollo a las Hierbas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: David Osnaya

Visitas: 7063 • Tiempo de preparación: 2 hrs, 10 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 taza de leche de vaca  
  • salsa inglesa al gusto  
  • 1 cucharada de eneldo  
  • 1 pieza de pollo  
  • 2 cucharadas de mermelada de chabacano  
  • 1 cucharada de cilantro seco  
  • 1 cucharada de albahaca seca