Pollo a las Hierbas
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Pollo a las Hierbas
Rico pollo al horno ideal para cualquier ocasión!!!
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 taza de leche de vaca
- salsa inglesa al gusto
- 1 cucharada de eneldo
- 1 pieza de pollo
- 2 cucharadas de mermelada de chabacano
- 1 cucharada de cilantro seco
- 1 cucharada de albahaca seca
Preparación
1 Mezcla la mermelada junto con dos cucharadas de agua y un poco de salsa inglesa.
2 Unta el pollo con la mermelada. Inyecta el pollo con la leche.
3 Espolvorea el pollo con las hierbas. Colócalo en una charola y cubre con papel aluminio.
4 Precalienta el horno a 180º C y hornea durante una hora. Retira el papel aluminio y hornea el pollo media hora más o hasta que se dore.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: David Osnaya