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Pollo con uvas

Especial para un día de campo. Los ingredientes realmente son al gusto.

Preparación

Cocina el pollo con sal, hojas de laurel, ajo y cebolla. Retíralo y cuando esté frío desmenúzalo y colócalo en un bowl junto con los ingredientes secos. Agrega crema, mayonesa, sal y pimienta al gusto y mezcla. Acompaña con galletas.

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Pollo con uvas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Doris de Martínez

Visitas: 2926 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • crema de leche de vaca al gusto  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  
  • 400 gramos de uvas sin semilla en cuartos  
  • 1/3 taza de nuez picada  
  • 1 vara de apio picado  
  • 2 cucharadas de pimiento morrón picado  
  • mayonesa al gusto  
  • sal y pimenta al gusto  
  • 1 pieza de pechuga de pollo  
  • laurel al gusto  
  • 10 dientes de ajo  

Utensilios

  • Olla de presión
  • Bowl
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Cuchara de madera

Paso a paso