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Pollo sorpresa

Visitas: 8211 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0
Pollo sorpresa

Cocina y Comparte ©

Un platillo que hace degustar el pollo de una versión más dinámica y contemporánea...

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 4 piezas de apio  
  • 1 taza de caldo de pollo  
  • sal y pimienta al gusto  
  • perejil picado al gusto  
  • 1/4 pieza de cebolla fileteada  
  • 1 pieza de diente de ajo picado  
  • 2 piezas de zanahoria picada  
  • 1 pieza de pimiento rojo picado  
  • 1 pieza de pechuga de pollo en cubos  

Utensilios

  • Sartén
  • Pala de madera

Preparación

1.       Calentar aceite en un sartén mediano. Saltear los trozos de pollo hasta que estén ligeramente. Reservar.

2.       En el mismo sartén, saltear el ajo y la cebolla.

3.       Agregar el pimiento, el apio y las zanahorias. Saltear unos minutos y agregar el pollo y el caldo.

4.       Sazonar con sal y pimienta.

5.       Hervir con tapa, hasta que el pollo este tierno y el líquido se hayan reducido ligeramente.Servir con el perejil picado.

Comentarios

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Hola se ve rica la receta , nomas que al imprimirla salen puros garabatos , saludos y gracias ojala y se pueda arreglar ese detalle
U 7976 1459378144
Claro voy a comentarlo para que se tenga una solución. Gracias Andrea!!
Pollo sorpresa

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 4 piezas de apio  
  • 1 taza de caldo de pollo  
  • sal y pimienta al gusto  
  • perejil picado al gusto  
  • 1/4 pieza de cebolla fileteada  
  • 1 pieza de diente de ajo picado  
  • 2 piezas de zanahoria picada  
  • 1 pieza de pimiento rojo picado  
  • 1 pieza de pechuga de pollo en cubos  

Utensilios

  • Sartén
  • Pala de madera
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