acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Ponche navideño de jamaica, tamarindo y manzana

Visitas: 8564 • Tiempo de preparación: 35 min
5.0

Una manera sencilla de preparar un delicioso ponche para esta temporada fácil y rápido.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 vara de canela entera  
  • agua al gusto  
  • 8 piezas de tejocotes  
  • 4 piezas de guayaba  
  • 5 piezas de vaina de tamarindo  
  • piloncillo al gusto  
  • 1/2 taza de flor de jamaica  
  • 3 piezas de manzana verde  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Estufa

Preparación

Cortar las manzanas, guayabas en cuadros medianos y los tejocotes en cuatro partes descartando el hueso. 

Añadir el agua en la olla honda, agregar el piloncillo y la vara de canela. Dejar calentar hasta que el piloncillo de deshaga.

Agregar la manzana picada, tejocotes, flor de jamaica y vainas de tamarindo peladas y sin semilla. Tapar y continuar cociendo durante 10 minutos. Añadir la guayaba y rectificar si le falta dulce. Continuar cociendo unos minutos más o hasta que la fruta esté cocida.

Servir caliente.

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Ponche navideño de jamaica, tamarindo y manzana

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 vara de canela entera  
  • agua al gusto  
  • 8 piezas de tejocotes  
  • 4 piezas de guayaba  
  • 5 piezas de vaina de tamarindo  
  • piloncillo al gusto  
  • 1/2 taza de flor de jamaica  
  • 3 piezas de manzana verde  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 223
Proteínas (g) 1.4
Lípidos totales (g) (grasas) 1.19
Ac. grasos saturados (g) 0.2
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.1
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.2
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 57.6
Azúcar (g) 28.8
Fibra dietética (g) 8.7
Calcio (mg) 116
Sodio (mg) 13
Hierro (mg) 2.47

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Productos relacionados

P 1335 1480526533

Mandil poderoso

Precio: $250,00 MX

Comprar

Reporta un error   aquí