Postre frío de mango
Postre frío de mango
Visitas: 19183 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 30 min
Un postre delicioso a base de mango con un toque de rompope para toda la familia.
Preparación
Pelar y cortar los mangos en rebanadas y reservar.
Moler en la licuadora las soletas y reservar.
Colocar en el refractario una base de rebanadas de mango. Bañar con un poco de rompope cuidando que no sea mucho y agregar un poco de las soletas molidas. Continuar haciendo más capas en el orden que lo hicimos anteriormente.
Meter en el congelador durante una hora aproximadamente. Se sirve bien frío.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 5 piezas de mango
- 20 piezas de soletas
- 1 taza de rompope
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Taza para medir
- Refrigerador
- Molde rectangular
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 6 |
| Contenido energético (Kcal) | 288 |
| Proteínas (g) | 5.8 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 5.59 |
| Ac. grasos saturados (g) | 2.5 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 1.8 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0.5 |
| Colesterol (mg) | 117 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 49.8 |
| Azúcar (g) | 14.7 |
| Fibra dietética (g) | 2.1 |
| Calcio (mg) | 73 |
| Sodio (mg) | 50 |
| Hierro (mg) | 0.97 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
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