Pulpo a la parrilla
Delicioso pulpo a la parrilla, muy rápido de hacer.
Preparación
En agua hirviendo coloca las hojas de laurel, agrega el pulpo poco a poco, tapa por 25 minutos, revisa su cocción y déjalo más tiempo si es necesario. Pártelo en trozos cuando esté suave.
En un recipiente agrega aceite, salsa de soya y páprika para hacer el aderezo.
Deja marinar el pulpo en el aderezo y luego caliéntalo sobre una sartén, bañando con más líquido.
Sirve caliente.
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