Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Receta Detox Ensalada de col con aguacate

Visitas: 19408 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

Una deliciosa ensalada que ayuda a desintoxicar el organismo.

Preparación

 Remover los tallos de la col rizada y descartarlos. Picar las hojas de la col.

Colocar la col picada y el aguacate en rebanadas en un tazón grande.

Para preparar el aderezo, revolver el jugo de limón, aceite de oliva extra virgen, sal de mar y pimienta de cayena en un tazón pequeño con un batidor de globo.

Rociar el aderezo sobre la col y el aguacate, masajear un poco la col con las manos para suavizarla.

Agregar el pepino pelado y cortado en trozos pequeños. Añadir las nueces de Brasil.

Servir inmediatamente.

 

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
User avatar
andres 10 de abril de 2020 11:31
Les comprto este libro para Preparar Platillos Exquisitos Que No Sólo Deleiten Tu Paladar, Sino Que También Te Ayuden A Combatir La Diabetes Tipo 2 https://bit.ly/34q3ann
User avatar
rosa 06 de junio de 2015 19:47
se ve delicioso pero en mi caso lo acompañare con algún otro elemento.
U 16
Cocina al natural 07 de junio de 2015 16:30
Me parece perfecto, disfrútala!
Receta Detox Ensalada de col con aguacate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen  
  • 1/2 pieza de pepino  
  • 1 pieza de aguacate  
  • 1/2 taza de nuez de la india  
  • 2 pizcas de sal de mar  
  • 1 pizca de pimienta de cayena  
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo  
  • 1 manojo de col rizada  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Horno

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 275
Proteínas (g) 7.9
Lípidos totales (g) (grasas) 21.72
Ac. grasos saturados (g) 3.1
Ac. grasos monoinsaturados (g) 14.7
Ac. grasos poliinsaturados (g) 2.9
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 17.9
Azúcar (g) 0.5
Fibra dietética (g) 6.0
Calcio (mg) 97
Sodio (mg) 608
Hierro (mg) 3.65

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Productos relacionados

P

Mandil cuernavaca

Precio: $390,00 MX

Comprar

Reporta un error   aquí