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Receta Detox Hamburguesa de pavo

Visitas: 7847 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

Unas deliciosas hamburguesas que ayudan a desintoxicar el organismo.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pizca de pimienta negra molida  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen  
  • 1/2 taza de ajonjolí  
  • 1/4 pieza de cebolla morada  
  • 1 trozo de jengibre  
  • papel aluminio al gusto  
  • 1 pizca de sal de mar  
  • 1 manojo de espinaca  
  • 600 gramos de carne molida de pavo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Charola para horno
  • Horno
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir

Preparación

 Picar las espinacas en trozos pequeños y la cebolla morada finamente. Precalentar el horno a 350° F (175°C). Cubrir la charola para honro con papel aluminio.

En un tazón grande combinar la carne molida de pavo, espinacas picadas, cebolla morada picada, semillas de ajonjolí, jengibre machacado, aceite de oliva, sal de mar y pimienta negra molida. Mezclar bien con las manos limpias y dividir en 4 porciones, dar a cada una la forma de carne para hamburguesa y colocarlas sobre la charola. Hornear durante 30 minutos dando vuelta a media cocción.

Servir calientes.

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Receta Detox Hamburguesa de pavo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pizca de pimienta negra molida  
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen  
  • 1/2 taza de ajonjolí  
  • 1/4 pieza de cebolla morada  
  • 1 trozo de jengibre  
  • papel aluminio al gusto  
  • 1 pizca de sal de mar  
  • 1 manojo de espinaca  
  • 600 gramos de carne molida de pavo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Charola para horno
  • Horno
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 417
Proteínas (g) 40.1
Lípidos totales (g) (grasas) 24.40
Ac. grasos saturados (g) 3.8
Ac. grasos monoinsaturados (g) 11.7
Ac. grasos poliinsaturados (g) 7.8
Colesterol (mg) 65
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 10.5
Azúcar (g) 0.2
Fibra dietética (g) 6.6
Calcio (mg) 91
Sodio (mg) 2693
Hierro (mg) 4.22

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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