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Recetas recientes

Tortas de pavo XEW

Tortas de pavo XEW

Al estilo Óscar Velázquez L. • publicado por Cocina al natural • 27 de diciembre de 2011
En México D. F. la tradición de los capitalinos de antaño, es ir a comer estas ricas tortas de pavo que venden afuera de la XEW en la calle de Ayuntamie... Leer más
Ensalada de lechugas con limón

Ensalada de lechugas con limón

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de diciembre de 2011
Esta ligera ensalada va bien con cualquier platillo. Ideal cuando se busca bajar de peso, pues ayuda a saciar el hambre y la sensación de vacío. Leer más
Fusilli con pollo a la crema

Fusilli con pollo a la crema

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de diciembre de 2011
Deliciosa pasta que se sirve como comida completa. Leer más
Canelones rellenos de pollo con piñones

Canelones rellenos de pollo con piñones

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de diciembre de 2011
Esta preparación se acostumbra en la cena navideña en el sureste de Veracruz. Es una receta que se puede servir como plato principal para comer al medio... Leer más
Galletas de azúcar

Galletas de azúcar

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de diciembre de 2011
Esta sencilla receta de galletas no requiere que la masa sea refrigerada antes de extender, por lo que se preparan en un momentito. Se pueden cortar con... Leer más
Rompope de piñón

Rompope de piñón

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de diciembre de 2011
Esta bebida es tradicional de la época navideña. Se preparaba usualmente en los conventos. Esta versión es sabor piñón rosa, se puede hacer sabor piñón ... Leer más
Papas al horno con crema

Papas al horno con crema

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de diciembre de 2011
Estas papas son excelentes para acompañar carnes al horno. Ideales para la pierna de puerco en Navidad. Es una guarnición económica, sabrosa y sencilla ... Leer más
Tamales verdes de pavo

Tamales verdes de pavo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 13 de diciembre de 2011
Estos tamales se pueden preparar usando el sobrante del pavo navideño desmenuzado. Esto hace que las sobras rindan más y adquieran un sabor completament... Leer más
Portobello con espagueti de calabacitas al pistache

Portobello con espagueti de calabacitas...

Al estilo Chef Pablo San Román • publicado por Cocina al natural • 12 de diciembre de 2011
Una deliciosa y elegante receta vegetariana que se prepara en un momento. Leer más
Café de olla

Café de olla

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de diciembre de 2011
Una forma tradicionalmente mexicana de tomar el café, endulzado con piloncillo. Leer más
Tazas y mililitros

Tazas y mililitros

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 10 de diciembre de 2011
Especialmente cuando hablamos de repostería, las medidas deben ser exactas. Presentamos una sencilla y gráfica manera de entender la equivalencia entre ... Leer más
Vino caliente o Glühwein

Vino caliente o Glühwein

Al estilo Pichu Uribe • publicado por Cocina al natural • 09 de diciembre de 2011
Bebida alcohólica que se compone principalmente de vino caliente con especias, muy popular en Austria, en Alemania y en la Republica Checa. Tradicionalm... Leer más
Puré de manzana

Puré de manzana

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de diciembre de 2011
Una guarnición ideal para acompañar la pierna de puerco adobada o el lomo a la ciruela. Se puede utilizar también como relleno de empanadas. Leer más
Maridaje de vinos con Pierna de puerco adobada

Maridaje de vinos con Pierna de puerco...

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de diciembre de 2011
Cada año en las fiestas navideñas la pregunta obligada es: ¿qué vino compro para la cena? Tradicionalmente se piensa que los vinos tintos van con las ca... Leer más
Pierna de puerco adobada

Pierna de puerco adobada

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de diciembre de 2011
Deliciosa forma de preparar la pierna de puerco para la Navidad, se acompaña bien con arroz blanco y puré de manzana. Leer más
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