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Rollo de queso crema relleno de ostiones

Visitas: 11679 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Una deliciosa botana fácil y rápida para deleitar a los invitados.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 190 gramos de queso crema  
  • 2 tazas de nuez  
  • papel encerado al gusto  
  • galletas saladas al gusto  
  • 1 lata de ostiones ahumados  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Taza para medir
  • Refrigerador
  • Cuchara

Preparación

 Picar finamente la nuez y reservar.

Colocar un trozo de papel encerado,encima de la tabla para picar.

Extender  el queso crema, sobre el papel encerado presionando con las manos húmedas para que no se pegue, dándole forma de un rectángulo de medio centímetro aproximadamente de grosor.

Agregar los ostiones ahumados extendiéndolos muy bien sobre toda la plancha de queso. Enrollar el queso ayudándose con el papel hasta que los ostiones queden perfectamente envueltos de queso.

 Revolcar el rollo sobre un plato con la nuez picada. Si no se consume de inmediato se puede envolver en plástico y refrigerar.

Servir como botana para untar, acompañado de galletas saladas.

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Rollo de queso crema relleno de ostiones

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Lein De León

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 190 gramos de queso crema  
  • 2 tazas de nuez  
  • papel encerado al gusto  
  • galletas saladas al gusto  
  • 1 lata de ostiones ahumados  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Taza para medir
  • Refrigerador
  • Cuchara

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 568
Proteínas (g) 15.9
Lípidos totales (g) (grasas) 48.82
Ac. grasos saturados (g) 15.2
Ac. grasos monoinsaturados (g) 23.2
Ac. grasos poliinsaturados (g) 7.5
Colesterol (mg) 74
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 22.7
Azúcar (g) 0.9
Fibra dietética (g) 5.0
Calcio (mg) 90
Sodio (mg) 333
Hierro (mg) 5.15

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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