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Röstis

Visitas: 2164 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0
Röstis

Cocina y Comparte ©

Los röstis son tortitas de papa, muy comunes en Suiza

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharada de manteca de puerco  
  • sal y pimenta al gusto  
  • 1 pieza de papa  

Utensilios

  • Rallador
  • Estufa
  • Sartén abierto con tapa

Preparación

Pela y ralla la papa, mézclala con sal y pimienta.

Calienta la manteca en un sartén, forma tortitas y fríe.

Como la papa está cruda, debes cocinar a fuego muy bajo, con el sartén tapado por suficiente tiempo.

Utiliza los röstis para complementar tu almuerzo o como guarnición.

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Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharada de manteca de puerco  
  • sal y pimenta al gusto  
  • 1 pieza de papa  

Utensilios

  • Rallador
  • Estufa
  • Sartén abierto con tapa
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