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Salchipulpos o greñudos

Al estilo Tatiana Ortiz Monasterio

Porciones: 2 | Tiempo: 25 min

Ingredientes receta
  • crema de leche de vaca al gusto
  • mantequilla al gusto
  • queso parmesano al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • salchicha al gusto
  • pasta de espagueti al gusto
Utensilios
  • cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Escuadra
  • Pala
  • plato
  • estufa
Modo de preparación

 Cortar cada salchicha en 4 partes. Insertar unos 10 espaguetis a través de cada pedacito de salchicha con cuidado de que no se rompan.

Hervir una olla de agua y ponerle sal. Meter las salchichas y dejarlas cocer hasta que este la pasta al dente. 

Acompañar con una salsa de mantequilla, crema y queso parmesano.