Salsa verde
Salsa verde
Para tus platillos mexicanos
Preparación
Limpia los tomatillos y cuécelos junto con el chile jalapeño.
Licúa los tomatillos, el chile sin rabo ni semillas, la cebolla, los ajos, el cilantro y el queso crema.
Calienta aceite y sofríe la salsa, agrega sal, y agua si es necesario.
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Visitas: 8355 • Tiempo de preparación: 30 min
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 1/4 pieza de cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- queso crema al gusto
- 1 pieza de chile jalapeño
- sal al gusto
- 1/2 gramo de tomatillo milpero
- 10 ramas de cilantro desinfectado
- 1 pizca de bicarbonato de sodio o azúcar (sólo si la salsa quedó muy ácida)
Utensilios
- Licuadora
- Cacerola
- Cuchara
Paso a paso
Paso 1
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Limpia los tomatillos y cuécelos junto con el chile jalapeño.
Paso 2
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Licúa los tomatillos, el chile sin rabo ni semillas, la cebolla, los ajos, el cilantro y el queso crema.
Paso 3
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Calienta aceite y sofríe la salsa, agrega sal, y agua si es necesario.
Paso 4
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Disfruta esta salsa , muy versátil para acompañar tus platillos mexicanos
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