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Sándwich con carne asada y mayonesa de maíz

Visitas: 2120 • Tiempo de preparación: 10 min
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Aprende a preparar este delicioso sándwich con carne asada, mayonesa de maíz y pimiento morrón rojo

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • filete de res al gusto  
  • cebolla morada fileteda al gusto  
  • albahaca fresca al gusto  
  • 1 taza de granos de elote  
  • 1 pieza de pan chapata  
  • orégano fresco al gusto  
  • 1 taza de pimiento morrón rojo  
  • sal y pimenta al gusto  
  • 1 taza de mayonesa  
  • 1 cucharada de ajo machacado  
  • 1/4 taza de vino blanco  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Recipiente
  • Sartén
  • Pala miserable
  • Grill o comal
  • Bowl

Preparación

Cortar la cebolla en aros y el pimiento en julianas. Freírlos en el grill con un poco de aceite.

Rebanar la carne en medallones y ponerla al grill junto con los vegetales. Sazonarla con sal y pimienta al gusto.

Picar finamente el orégano y la albahaca y mezclarlos en un bowl con la mayonesa, el ajo picado y vino blanco.

Aparte salar los granos de elote y ponerlos a freír en un sartén. Cuando estén listos agregarlos a la mayonesa y mezclar.

Cortar el pan por la mitad, untar con la mayonesa de maíz y colocar los medallones de carne encima. Agregar la cebolla y los pimientos. Tapar con la otra rebanada de pan y servir.

Para más información visita http://www.cadenatres.com.mx/

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Sándwich con carne asada y mayonesa de maíz

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • filete de res al gusto  
  • cebolla morada fileteda al gusto  
  • albahaca fresca al gusto  
  • 1 taza de granos de elote  
  • 1 pieza de pan chapata  
  • orégano fresco al gusto  
  • 1 taza de pimiento morrón rojo  
  • sal y pimenta al gusto  
  • 1 taza de mayonesa  
  • 1 cucharada de ajo machacado  
  • 1/4 taza de vino blanco  

Utensilios

  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Recipiente
  • Sartén
  • Pala miserable
  • Grill o comal
  • Bowl
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