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Sándwich ranchero de pavo

Visitas: 4290 • Tiempo de preparación: 10 min
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Sándwich ranchero de pavo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: CARLOS IRIBE MENDOZA

Un exquisito bocadillo para un desayuno rápido y sabroso.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 2 piezas de huevo  
  • 100 gramos de queso chihuahua  
  • 1 pieza de chile serrano  
  • 1 pieza de jitomate bola  
  • mantequilla sin sal al gusto  
  • 4 rebanadas de pan blanco  
  • 2 rebanadas de jamon  
  • 100 gramos de chorizo de pavo  
  • sal y pimienta al gusto  

Utensilios

  • Sartén hondo chico
  • Comal

Preparación

En un sartén con mantequilla derretida se sofríe el tomate, la cebolla y el chile verde al punto se añade el chorizo y por último el huevo batido se sazona con sal y pimienta al gusto y se forma un omelete. Se puede hacer por separado para cada sandwich un huevo con chorizo y verdura al gusto en un sartén pequeño para que le quede a la medida del omelete para el pan. Ya listo el omelete se le raya queso chihuahua al gusto y se ponen a calentar los panes en un comal con mantequilla. Ya listos se les añade el jamón, si gustan una rebanada de queso y le pone el omelete y se pone la otra tapa y listo para desayunar algo rápido.

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Sándwich ranchero de pavo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: CARLOS IRIBE MENDOZA

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 2 piezas de huevo  
  • 100 gramos de queso chihuahua  
  • 1 pieza de chile serrano  
  • 1 pieza de jitomate bola  
  • mantequilla sin sal al gusto  
  • 4 rebanadas de pan blanco  
  • 2 rebanadas de jamon  
  • 100 gramos de chorizo de pavo  
  • sal y pimienta al gusto  

Utensilios

  • Sartén hondo chico
  • Comal
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