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Sincronizadas ligeras de jamón con queso

Visitas: 10980 • Tiempo de preparación: 35 min
5.0

Un desayuno balanceado y ligero.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de tortilla de maíz  
  • 50 gramos de queso oaxaca  
  • 1 rebanada de jamón de pavo  

Ingredientes para acompañar

  • agua de papaya al gusto  
  • jitomate guaje al gusto  
  • lechuga orejona al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Comal
  • Estufa

Preparación

Poner a calentar el comal a fuego medio. Colocar una tortilla de maiz sobre el comal y añadir la mitad del queso desmenuzado. Colocar sobre éste la rebanada de jamón. Colocar el resto del queso arriba y encima la otra tortilla.

Continuar cociendo un minuto y voltear la tortilla. Cocer hasta que se derrita el queso y voltear una vez más.

Servir decorada con lechuga y jitomate y acompañada con agua de papaya.

 

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Sincronizadas ligeras de jamón con queso

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de tortilla de maíz  
  • 50 gramos de queso oaxaca  
  • 1 rebanada de jamón de pavo  

Ingredientes para acompañar

  • agua de papaya al gusto  
  • jitomate guaje al gusto  
  • lechuga orejona al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Comal
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 2
Contenido energético (Kcal) 209
Proteínas (g) 10.3
Lípidos totales (g) (grasas) 6.68
Ac. grasos saturados (g) 0.3
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.3
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.5
Colesterol (mg) 28
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 27.8
Azúcar (g) 7.5
Fibra dietética (g) 2.1
Calcio (mg) 190
Sodio (mg) 113
Hierro (mg) 2.14

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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