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Sopa de frijol con comino y jalapeño

Visitas: 5900 • Tiempo de preparación: 45 min
5.0

Descubre una forma diferente de preparar los frijoles dándoles el maravilloso sabor del comino y el jalapeño.

Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 2 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 1 pieza de zanahoria  
  • 2 latas de frijoles  
  • 2 cucharadas de jalapeño  
  • 2 cucharadas de comino  
  • 4 dientes de ajo  
  • requeson al gusto  
  • cebollita cambray al gusto  
  • cilantro al gusto  
  • 1/2 taza de caldo de pollo  
  • 2 tazas de jitomates  

Utensilios

  • Sartén
  • Pala miserable
  • Cuchillo
  • Tabla para picar

Preparación

Lavar perfectamente los frijoles y dejar a remojar toda la noche. Al otro día cocerlos y reservar.

En un sartén con aceite agregar cebolla picada, ajo picado y zanahoria en cubos chicos. 

Saltear hasta que se ablande la zanahoria. Agregar jitomate picado y mezclar.

Sazonar con comino y jalapeño. Cuando el jitomate suelte su jugo agregar los frijoles precocidos y el caldo. Mezclar bien y servir.

Para más información entra a www.cadenatres.com.mx

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Sopa de frijol con comino y jalapeño

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Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 2 cucharadas de aceite vegetal comestible  
  • 1 pieza de zanahoria  
  • 2 latas de frijoles  
  • 2 cucharadas de jalapeño  
  • 2 cucharadas de comino  
  • 4 dientes de ajo  
  • requeson al gusto  
  • cebollita cambray al gusto  
  • cilantro al gusto  
  • 1/2 taza de caldo de pollo  
  • 2 tazas de jitomates  

Utensilios

  • Sartén
  • Pala miserable
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
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