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Sopa de pollo con pasta

Una receta muy sencilla para preparar una rica y nutritiva sopa de pollo con pasta.

Preparación

Rebanar el tallo del apio y el poro. Freír ligeramente con aceite en una cacerola. Añadir agua junto con las piezas de pollo y cocinar entre 30 y 45 minutos aproximadamente.

Una vez cocido, retirar el pollo y deshebrarlo. Añadir la pasta en el caldo y cocinar hasta que esté lista.

Agregar el pollo deshebrado. Sazonar con cilantro y eneldo y servir.

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Sopa de pollo con pasta

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Visitas: 2417 • Tiempo de preparación: 45 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para Toda la receta

  • 1/2 taza de pasta de caracoles la moderna  
  • 1 cucharada de aceite vegetal comestible  
  • 1 pieza de tallo de apio  
  • rebanadas de limón al gusto  
  • 1/4 taza de eneldo fresco  
  • sal y pimienta al gusto  
  • 400 gramos de muslo de pollo  
  • 1 pieza de poro  

Utensilios

  • Cacerola
  • Pala miserable
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
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