Sopecitos de nopal
Saludable desayuno con alto contenido de fibra y hierro.
Preparación
Picar finamente la cebolla. Cortar los nopales en círculos utilizando un cortador de galletas redondo o cuidadosamente con un cuchillo pequeño. Asarlos sobre el comal durante 2 o 3 minutos de cada lado, volteándolos con una pala.
Untar cada círculo de nopal asado con un poco de frijoles refritos, agregar un poco de cebolla picada, queso desmoronado y salsa.
Servir como desayuno o cena.
Paso a paso






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