*

Sorbete de mandarina

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 1 hrs, 20 min

Ingredientes receta
  • 2 piezas de limón
  • 1 rama de hierbabuena fresca
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de jugo de mandarina
Utensilios
  • Olla honda mediana
  • Pala
  • taza para medir
  • recipiente plástico con tapa
  • estufa
  • congelador
  • copa coctelera
  • tabla para picar
  • cuchillo
Modo de preparación

 Calentar sobre la estufa en una olla el agua y azúcar, hasta que el azúcar se disuelva, durante 2 minutos. Dejar enfriar. Incorporar el jugo de mandarina y el jugo de limón revolver y vaciar en un recipiente de plástico.

 Meter al congelador hasta que este firme. Para servir dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos y servir en copas decorado con rodajas de mandarina y una hoja de hierbabuena

 

Paso a paso
S 13002 1475615895

Paso 4

Agregar el jugo de limón revolver.

 
S 13001 1475616274

Paso 3

Incorporar el jugo de mandarina.

 
S 13004 1475615342

Paso 6

Servir en copas decorado con rodajas de mandarina y una hoja de hierbabuena

 
S 13003 1475615982

Paso 5

Vaciar la mezcla en un recipiente de plástico. Meter al congelador hasta que este firme y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.

 
S 13000 1475615801

Paso 2

Calentar sobre la estufa, en una olla el agua y azúcar, hasta que el azúcar se disuelva, durante 2 minutos. Dejar enfriar.

 
S 12998 1475615843

Paso 1

Ingredientes para receta 1 taza de agua 1 taza de azúcar blanca 2 tazas de jugo de mandarina 2 piezas de limón 1 rama de hierbabuena fresca