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Sorbete de mandarina

Visitas: 5337 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 20 min
5.0

Una bebida refrescante muy rica y fácil de preparar

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de limón  
  • 1 rama de hierbabuena fresca  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 1 taza de agua  
  • 2 tazas de jugo de mandarina  

Utensilios

  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Recipiente plástico con tapa
  • Estufa
  • Congelador
  • Copa coctelera
  • Tabla para picar
  • Cuchillo

Preparación

 Calentar sobre la estufa en una olla el agua y azúcar, hasta que el azúcar se disuelva, durante 2 minutos. Dejar enfriar. Incorporar el jugo de mandarina y el jugo de limón revolver y vaciar en un recipiente de plástico.

 Meter al congelador hasta que este firme. Para servir dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos y servir en copas decorado con rodajas de mandarina y una hoja de hierbabuena

 

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Sorbete de mandarina

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 piezas de limón  
  • 1 rama de hierbabuena fresca  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 1 taza de agua  
  • 2 tazas de jugo de mandarina  

Utensilios

  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Recipiente plástico con tapa
  • Estufa
  • Congelador
  • Copa coctelera
  • Tabla para picar
  • Cuchillo

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 291
Proteínas (g) 1.1
Lípidos totales (g) (grasas) 0.21
Ac. grasos saturados (g) 0.0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.0
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.0
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 76.5
Azúcar (g) 58.6
Fibra dietética (g) 1.1
Calcio (mg) 16
Sodio (mg) 2
Hierro (mg) 0.37

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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