Spaghetti con almejas
Spaghetti con almejas
Rica y fácil manera de preparar la pasta!
Preparación
1 Cuece el spaghetti en abundante agua hirviendo con un poco de sal durante 12 minutos.
2 Escurre el espaghetti y en la misma cacerola cuece las almejas con agua a cubrir hasta que estas
se abran.
3 Pica los dientes de ajo y el perejil.
4 Calienta el aceite en una cacerola a fuego bajo y sofríe el ajo hasta que se dore ligeramente y
añade el perejil. Salpimienta.
5 Incorpora las almejas y el spaghetti. Sirve y termina espolvoreando el queso parmesano rallado.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: David Osnaya
Visitas: 4129 • Tiempo de preparación: 20 min
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- pimienta negra molida al gusto
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- sal al gusto
- 1/2 manojo de perejil fresco
- 100 gramos de espagueti
- 1/2 kilogramo de almeja blanca
- 100 gramos de queso parmesano
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