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Sundance con brownie

Visitas: 1906 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

Cómo preparar sundance con brownie. Receta de postres / Receta rápida

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3/4 taza de crema de leche de vaca  
  • 180 gramos de fresas  
  • 1/2 taza de mantequilla  
  • 1 cucharada de esencia de vainilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 2 kilogramos de harina de trigo  
  • 250 gramos de chocolate picado  
  • salsa de frutos rojos al gusto  
  • 1/2 taza de miel de maíz  
  • 240 gramos de chocolate  
  • helado de chocolate al gusto  
  • helado de vainilla al gusto  
  • helado de café al gusto  
  • 180 gramos de frambuesas  

Utensilios

  • Bowl
  • Cacerola
  • Vaso
  • Pala
  • Pala de madera
  • Licuadora

Preparación

1. Precalentar el horno a 350° F:

2. Enmantequillar y poner papel aluminio en cruz en un refractario cuadrado de aproximadamente 23 centímetros, poner mantequilla en el papel aluminio.

3. Derretir el chocolate y la mantequilla a baño María.

4. Mover ocasionalmente.

5. Agregar azúcar y mezclar, integrar los huevos uno por uno batiendo después de cada adición.

6. Integrar vainilla, sal y harina, mezclar.

7. Verter sobre el molde preparado. Hornear aproximadamente de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

8. Dejar enfríar por 20 minutos antes de partir.

SALSA ROJA

9. Calentar las frambuesas, fresas y azúcar en un recipiente a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.

10. Licuar y hacer puré, pasar por el colador y reservar.

SALSA CHOCOLATE

11. Poner a calentar la crema con la miel de maíz, retirar del calor y agregar el chocolate.

12. Servir tibio.

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Sundance con brownie

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3/4 taza de crema de leche de vaca  
  • 180 gramos de fresas  
  • 1/2 taza de mantequilla  
  • 1 cucharada de esencia de vainilla  
  • 3 piezas de huevo  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 2 kilogramos de harina de trigo  
  • 250 gramos de chocolate picado  
  • salsa de frutos rojos al gusto  
  • 1/2 taza de miel de maíz  
  • 240 gramos de chocolate  
  • helado de chocolate al gusto  
  • helado de vainilla al gusto  
  • helado de café al gusto  
  • 180 gramos de frambuesas  

Utensilios

  • Bowl
  • Cacerola
  • Vaso
  • Pala
  • Pala de madera
  • Licuadora

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 6
Contenido energético (Kcal) 943
Proteínas (g) 14.0
Lípidos totales (g) (grasas) 63.68
Ac. grasos saturados (g) 11.0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 5.1
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.9
Colesterol (mg) 138
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 128.9
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 3.5
Calcio (mg) 74
Sodio (mg) 123
Hierro (mg) 2.10

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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