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Sushi de Halloween

Como se acerca la fiesta de Hallowen, he pensado que es una buena ocasión para enseñaros como preparar este sushi-maki con forma de calabaza. Es bastante sencillo y muy resultón. Estoy segura que puede ser una sorpresa muy divertida para los pequeños de la casa y si disponeis de tiempo y pacienca podeis prepararlos con ellos y pasar una tarde muy divertida.

Preparación

  1. Troceamos el alga Nori en 7 piezas de diferentes tamaños.
  2. Pelamos y rallamos la zanahoria y la metemos al microonda minuto y medio.
  3. Cortamos la tira de  queso y le damos la forma de media luna.
  4. Picamos el salmón.
  5. Mezclamos bien la zanahoria, el salmón y el arroz.
  6. Cortamos las tiras de pepino.
  7. Enrollamos el pepino con el alga Nori.
  8. Enrollamos el queso con el alga Nori.
  9. Extendemos  el arroz sobre el alga Nori dejando los extremos sin cubrir.
  10. Colocamos las dos tiras de pepino que serán los ojos y ponemos arroz entre ellas
  11. Colocamos la tira de pepino que será la nariz encima y cubrimos con más arroz.
  12. Colocamos el queso que será la boca, colocamos un poco de arroz y enrollamos el maki.

Comentarios

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¡Te luciste! Me encantan tus menús semanales. Eres la mera onda. ¿Por qué sólo publican una receta y no todo el menú en La Comer? Quedaría muy bien. Saludos.
U 17 1611719407
Qué padre un canal de cocina japonesa auténtico. Felicidades
U 6536 1611703799
Muchas gracias!
Sushi de Halloween

Cocina y Comparte © Fotógrafo: http://www.engvalencia.es

Visitas: 7298 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 trozo de zanahoria  
  • 1 trozo de pepino  
  • 2 gramos de porciones de alga nori  
  • 1 trozo de queso semi-curado  
  • 100 gramos de arroz preparado para sushi  
  • 50 gramos de salmón ahumado