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Tacos de cerdo con salsa verde

Visitas: 5339 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
4.0

Receta para preparar tacos de cerdo con salsa verde. Receta de tacos / Tacos de cerdo / Salsa verde

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • aguacate al gusto  
  • sal al gusto  
  • 1/2 taza de cilantro  
  • 750 gramos de tomate verde  
  • 2 piezas de chiles serranos o jalapeños  
  • 1 cucharada de semillas de comino  
  • 3 piezas de pimientas gordas  
  • 3 dientes de ajos pelados  
  • 1 1/2 kilogramos de espaldilla de cerdo  
  • tortillas al gusto  
  • 35 mililitros (1 pieza) de Claras de Huevo San Juan ©  

Utensilios

  • Licuadora
  • Sartén
  • Pala
  • Comal
  • Cuchillo cebollero

Preparación

En la licuadora poner los tomates y los chiles verdes cocido, ajo, semillas de comino, pimienta gorda, los clavos y un poco de sal. Licuar muy bien.

En un sartén poner la carne de cerdo en cuadro pequeños a freír.  Agregar la alza verde y dejar cocinar muy bien. Agregar agua si es necesario.

Calentar las tortillas en el comal, hacer los tacos y servir con una rebanada de aguacate.

  Para más información visita www.cadenatres.com.mx

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Tacos de cerdo con salsa verde

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • aguacate al gusto  
  • sal al gusto  
  • 1/2 taza de cilantro  
  • 750 gramos de tomate verde  
  • 2 piezas de chiles serranos o jalapeños  
  • 1 cucharada de semillas de comino  
  • 3 piezas de pimientas gordas  
  • 3 dientes de ajos pelados  
  • 1 1/2 kilogramos de espaldilla de cerdo  
  • tortillas al gusto  
  • 35 mililitros (1 pieza) de Claras de Huevo San Juan ©  

Utensilios

  • Licuadora
  • Sartén
  • Pala
  • Comal
  • Cuchillo cebollero
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